トマトの皮を簡単にむくコツ

トマトの皮をむくのが大変ですよね

トマトの皮をむくのは、手間がかかる作業です。この記事では、トマトの皮を簡単にむく方法を紹介します。この方法を知れば、トマトの調理がぐっと楽になります。

トマトの皮を簡単にむくには、トマトの底に十字の切れ目を入れてから熱湯に浸す方法が効果的です。熱湯に浸すことで皮が縮み、簡単にむけるようになります。

熱湯に浸した後、すぐに冷水に取ると、皮がスルッとむけます。熱湯と冷水の温度差が、皮を簡単にむくためのポイントです。

トマトの底に十字の切れ目を入れ、熱湯に浸してから冷水に取ってみてください。これだけで、皮が簡単にむけるようになります。

トマトの皮を簡単にむくには、十字の切れ目を入れてから熱湯に浸し、冷水に取るのがポイントです。この方法を使えば、トマトの調理がぐっと楽になります。次回の調理でぜひ試してみてください。

熱湯に浸す時間が短いと皮がむけにくいことがあります。30秒から1分ほど浸してから冷水に取ると良いです。

冷水に取る時間は、10秒から20秒程度が目安です。冷水で冷やすことで皮が縮み、むきやすくなります。

皮をむいたトマトは、ラップで包んで冷蔵庫で保存し、できるだけ早く使い切るのが良いです。

トマトの皮には栄養が含まれているため、栄養を重視する場合や、食感を気にしない場合は、皮をむかなくても良いです。

冷凍してから皮をむくと、簡単に取り除けます。冷凍すると皮が縮んでむきやすくなります。

皮を簡単にむいたトマトを使ったシンプルなスープのレシピを紹介します。