2025-01

「煮からめる」とは、調味料を具材にしっかり絡ませる調理方法です。短時間で濃厚な味付けを実現でき、照り焼きや煮付けなどに最適です。火加減に注意しながら、調味料を焦がさないように仕上げるのがポイントです。