揚げ方

じゃがいもを揚げるとき、食感が思った通りに仕上がらないことに困ったことはありませんか？揚げ油の温度を調整することで、ホクホクにもカリカリにも自由に食感を変えることができます。この記事では、じゃがいもの食感を変えるための具体的な方法を解説します。

フライドポテトの塩加減が難しいと感じたことはありませんか？揚げたてのじゃがいもに塩をふることで、味が均一に広がり、美味しく仕上がります。この記事では、フライドポテトの味を引き立てるための塩の使い方を解説します。